El Dr Irwing Rosenberg, catedrático de Nutrición de la Universidad de Boston ,con un equipo de científicos, han hecho unos estudios sobre la importancia del ejercicio, y
de la dieta equilibrada para mantener un
cuerpo sano, y han llegado a sorprendentes conclusiones.
-Se sabe la auténtica edad de una persona, al medir una serie de
marcadores, que dan su edad
cronológica y biológica, dependiendo de su dieta, y del ejercicio que practiquen.
-Tenemos una edad cronológica que está escrita
en nuestro carnet de identidad, pero tenemos una edad biológica que viene
determinada por lo que comemos, y lo que nos movemos.
-De nuestra dieta depende el que seamos mucho
más jóvenes o mucho más viejos de lo que realmente somos.
-Los alimentos de origen vegetal son muy sanos
porque están llenos de vitaminas naturales, que son mucho mejores y más
efectivas que las píldoras que compramos en la farmacia.
-El cerebro y el corazón se benefician mucho de
los aceites Omega 3, que se encuentran en las nueces, en el pescado azul como el salmón o la
sardina, porque disminuyen la viscosidad de la sangre, y, protegen al corazón al
reducir el riesgo de infarto y la presión arterial, además de dar a las membranas
celulares del corazón una mayor flexibilidad, que les evita de arritmias y de
muerte súbita.
-El cerebro también se beneficia de estas
grasas, ya que para una sinapsis fluida, las membranas deben tener una cierta elasticidad, y esto lo consiguen con membranas
ricas en Omega 3, por eso las embarazadas deben ingerir gran cantidad de estas
grasas, para así poder cubrir las necesidades del desarrollo del feto.
-Cuando nuestro organismo no posee las grasas
Omega 3, debe sustituirlas con grasas saturadas, lo que provoca la pérdida de
la elasticidad que muchas células necesitan.
-A partir de los 30 años y de los 40, empezamos
a perder masa en los huesos y en los músculos.
El ejercicio físico regular, lo evita, si eres poco activo, afecta mucho , pero si
hacemos ejercicio, de manera constante, incrementamos
las conexiones y aumentamos nuestra masa
muscular.
- La pérdida de masa muscular de los ancianos,
no siempre es debida a la edad, sino al poco ejercicio y a la dieta inadecuada, que
degenerarán en diabetes y en osteoporosis.
-Al estar inactivo, se ralentiza el metabolismo
y engordamos, porque sin una masa muscular buena, es difícil estar en forma, además
de que sin el ejercicio adecuado empezaremos a perder armonía y movilidad, con lo que
seremos mucho más viejos.
-No debemos olvidar:
-Hacer ejercicio, que es básico para la calidad
de vida y para no perder masa muscular .
-La nutrición es muy importante, comer
adecuadamente es comer de todo, en las proporciones adecuadas. Hay que
establecer buenos hábitos, y seguirlos.
-El aceite de oliva y grasa del pescado, son básicos
en nuestra alimentación.
-Frutas, verduras y hortalizas.
-Carne en cantidades adecuadas.
-Según los mejores nutricionistas, la dieta
ideal, es la que tiene un poco de todo y es muy variada.
-Así que si queremos estar más jóvenes y alegres
de lo que se espera de nuestra edad cronológica, es imprescindible que estemos felices y disfrutemos de la vida,
comamos bien , hagamos ejercicio adecuado a nuestra edad, y nos relacionemos
con las personas de nuestro entorno.
-Buenas noches.
